Наша компания TopFranchise совместно с Российской Ассоциацией Франчайзинга организует Российский стенд на Paris Franchise Expo. Количество мест ограничено.

Денис Деко, ставший одним из первых франчайзи сети ресторанов быстрого питания «Крошка-картошка» и в последствии отказавшийся от управления заведения по франшизе, приобрел значительную долю бизнеса одного из основателей сети.

За минувший год больше половины средств, потраченных россиянами в заведениях общественного питания, достались сетям, развивающим фастфуд-концепции. Об этом свидетельствуют данные исследования NPD Group.

Амурская компания Armada, управляющая лазертаг-клубом в Благовещенске, намерена расширить сеть по модели франчайзинга. По словам создателей проекта, на разработку франшизы у них ушло не менее полугода.

Сеть ресторанов азиатской кухни «Суши Wok», работающая в формате «навынос» и развивающаяся по модели франчайзинга, намерена продолжить экспансию как в российских регионах, так и за границей. Несмотря на широкий охват сети в России, потенциал для масштабирования всё ещё высок, уверены в компании.

Федеральная антимонопольная служба РФ одобрила приобретение "Л'Этуаль" сети магазинов косметики "Подружка". Таким образом, ООО "Алькор и Ко" (операционная компания "Л'Этуаль") выкупит 100% компании ООО "Табер Трейд", которая управляет точками "Подружка".

Очередной рейтинг 500 лучших франшиз выпустил влиятельный американский журнал Entrepreneur. По сравнению с прошлым годом состав лидеров не изменился, однако в рейтинге произошли заметные перестановки: McDonald’s впервые за долгое время уступил первое место ближайшему конкуренту и сразу спустился на третью строчку списка.

Исследователи компании Euromonitor International изучили предпочтения и поведение потребителей в 2019-м году и сделали прогнозы на 2020-й. По их словам, в тренде будут кастомизация и экологичность.

Татарстанский ресторанный холдинг Feed Food Family (FoodCrew) займётся развитием сети киберспортивных клубов под названием Cheater. До этого в числе проектов группы значились только ресторанные концепции.

Гиганты рынка доставки еды Delivery Club и «Яндекс. Еда» зарегистрировали значительный рост спроса на свои услуги в новогодние каникулы.

Куда движется зарубежный и российский общепит, на что делают ставку ведущие рестораторы и какие веяния нельзя упустить

По данным Fashion Consulting Group (FCG), в 2019-м году общие траты россиян на покупку одежды, обуви и аксессуаров были на 3-4% меньше, чем в 2018-м. Таким образом оборот fashion-ретейлеров в России снизился впервые за последние четыре года.