Московская сеть кофеен «Правда кофе», развивающаяся в том числе по франшизе, начала использовать систему распознавания лиц клиентов. Цель — изучить потребительское поведение.

Российская компания «Додо Пицца» в ближайшем будущем запустит новые концепции на основе франчайзинговой платформы Dodo, включающей облачную информационную систему управления Dodo IS. Об этом в пятницу 1 ноября сообщил создатель сети «Додо Пицца» Федор Овчинников.

Две некогда крупные сети магазинов, работавшие в Новосибирске, прекратили свое существование. О закрытии последних «Универсамов удачных покупок» и дискаунтеров «Лидер экономии» стало известно после обновления локальной версии картографического сервиса «2ГИС» в конце октября.

Глобальные общесистемные продажи ресторанов KFC по итогам третьего квартала 2019 года выросли на 8%, пиццерий Pizza Hut – на 7%, закусочных Taco Bell – на7% относительно предыдущего аналогичного периода.

Благодаря открытию четырех новых аутлетов и расширению одного из существующих объем предложения аутлет-центров в России до конца 2020 года вырастет на 76%, прогнозируют специалисты компании JLL. Этот формат, уже широко представленный в Москве и Санкт-Петербурге, актуален еще для нескольких российских регионов.

Розничный оператор «Магнит» намерен трансформировать свои гипермаркеты на фоне снижении выручки своих магазинов, работающих в крупных форматах на больших площадях.

Правительство республики Карелия и финская компания Hesburger, управляющая сетью бургерных, подписали протокол о намерениях. Оператор ресторанов намерен открыть 10-15 точек на территории российского региона, сообщается на сайте правительства Карелии.

Из трех закрывшихся ресторанов сети Black Star Burger два прекратили работу из-за жалоб на качество продукции, а один – из-за разногласий с владельцем помещения. Об этом рассказал генеральный директор музыкального лейбла Тимати Black Star Павел Курьянов (Пашу).

Танцевальная школа «Балет с двух лет» открылась в Объединённых Арабских Эмиратах в Дубае. Это первая точка сети на Ближнем Востоке.

Министр предпринимательства, торговли и туризма республики Якутия Ирина Высоких рассказала о планах правительства региона запустить франшизы местных ресторанов. Об этом Высоких упомянула, говоря о развитии гастротуризма.

Менеджмент хабаровского торгово-развлекательного центра «Броско Молл» ведет переговоры с McDonald’s об открытии ресторана американской сети фастфуда.

Три первых супермаркета и гипермаркет Carrefour в Узбекистане откроются в 2020 году на площадях, принадлежащих крупнейшей частной компании страны Akfa Group. По итогам двух лет переговоров группа заключила соглашение с арабской фирмой Majid Al Futtaim (Дубай), владеющей эксклюзивными правами на развитие франшизы Carrefour в 37 странах.